SAATGUT Thai Basil
€4.00
Thai-Basilikum (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) ist ein würziges Basilikum mit Anis- und Lakritzgeschmack, das auf Thailändisch auch als Horapa bekannt ist.
Mit ihren hübschen violetten Stängeln und violett geaderten Blättern auf glänzend dunkelgrünem Untergrund werden diese Pflanzen nicht nur zum Kochen, sondern auch als Zierpflanzen angebaut.
Thai-Basilikum wird in der südostasiatischen Küche häufig verwendet, unter anderem in der thailändischen, vietnamesischen, laotischen und kambodschanischen Küche. Am besten schmeckt es roh – tatsächlich wird ein Teller mit rohen Thai-Basilikumblättern oft als Beilage zum vietnamesischen Gericht Pho serviert.
Der Pflanze wird nachgesagt, dass sie ihren Verwender*innen Glück bringt und sie gleichzeitig vor bösen Geistern schützen kann. Steckt man ein Blatt in die Tasche, fließt bald darauf Geld in die Tasche.
Mehr Facts:
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Lateinischer Name: Ocimum basilicum
Name: Basil
Sorte: Thai
Inhalt: Tütchen mit 120 Samen
Pflanzengröße: Höhe 40 cm, Breite 20 cm
Pflanztopfgröße: Höhe 20 cm, Breite 20 cm
Gute Nachbarn: Tomaten, Paprika, Oregano, Petersilie, Knoblauch-Schnittlauch, Walderdbeeren
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Aussaat: indoor Februar-März, im Freien von April bis Juni
Keimzeit: 5-10 Tage
Blüh- / Erntezeit: 40–60 Tage
Abstand: bei der Aussaat 1-3 cm; Tiefe 0.3 cm, beim Umpflanzen 3-5 cm
Anbau / Standort: volle Sonne bis Halbschatten, gut durchlässiger, leichter und feuchter Boden, regelmäßiges Gießen, nicht zu viel, leicht düngen
Sonstige Info: kein Hybrid, GVO-frei
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Ernte: Die Blätter nach Bedarf abzupfen. Da frisches Basilikum kurz nach der Ernte welkt und sowohl Farbe als auch Duft verliert, am besten in einem Glas Wasser an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Reste können für einen erfrischenden Kräutertee verwendet werden.
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Verwendung: Erfrischend und entspannend, regt Basilikum den Appetit an und hebt die Stimmung. In der südostasiatischen Küche ist Thai-Basilikum ein beliebtes Gewürz für Pfannengerichte, Nudelgerichte und Currys. Da es sowohl roh als auch gekocht gegessen werden kann, verleiht es jedem Gericht eine anisartige Note. Thai-Basilikum, Kokosnüsse und Limetten harmonieren hervorragend – man kann es also auch für ein erfrischendes Eissorbet verwenden!
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Tipp: Um eine schöne, buschige Pflanze mit vielen duftenden Blättern zu erhalten, den Basilikum frühzeitig und häufig zurückschneiden, indem die oberen Blätter abgeknipst werden. Die Blüten abschneiden, damit die Blätter nicht bitter werden.
Lockt Bienen und Schmetterlinge an. Wehrt Blattläuse und Mücken ab. Verbessert die Gesundheit anderer Pflanzen (und Menschen!).
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Seit 2012 bietet das kleine italienische Unternehmen Piccolo Seeds ausgewähltes Saatgut speziell für städtische Gärten an. Kompakte Sorten, die sich bestens für den Topfanbau, Terrassengärten & Balkone eignen: Gemüse, Obst, essbare Pflanzen, andere Blumen und Kräuter. Alles natürlich, ohne Gentechnik. Und selbstverständlich wird das Saatgut mit nachhaltigen und vollständig recycelbaren Materialien verpackt.
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Hergestellt von: Piccolo Seeds / Via del Lavoro, 4, Conegliano Treviso, 31015 Italy, [email protected]
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Herstellung: Piccolo Seeds / Bilder: © 2025 ebd.
Maße / Inhalt: 14 x 7 cm, 120 Korn
Saatgut: Thai Basil
Preis: 4.00 Euro inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand