KOCHBUCH La Cocina de América Latina

19.90

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Ein kulinarischer Reiseführer durch Südamerika.

Die Autorin und Illustratorin Bianca Tschaikner erzählt von einem Busfahrer, der auf seiner Reise durch Bolivien Hühnchen-Hunger bekommt, von deutschen Bäckereien inmitten der paraguayanischen Wildnis; erklärt, was chilenische Fleischsspieße mit Katzen zu tun haben (und was nicht!) und welchem Versehen wir die Köstlichkeit Dulce de leche zu verdanken haben.

Eine Sammlung liebevoll illustrierter Rezepte und Geschichten führt den Leser vom Andenhochland bis zur Pazifikküste und bietet einen besonderen Einblick in die lateinamerikanische Küche.

Autorin: Bianca Tschaikner / Bilder: 2020 © Miriam Paulsen / TSCHAU TSCHÜSSI
Seitenanzahl: 92
Maße: B 165 mm x H 215 mm
Preis: 19.90 Euro inkl. 5% UST zzgl. Versand

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